聡明な女は家事も仕事も上手いのか？

どうも捨てられない、刺身のつま サラダにしてみたり。。。 でも、洗っても、やっぱり魚のにおいが残る 土曜日、いか刺しを買って、いかは刺身のままではなく、辛子明太子和えにしたので、刺身のつまが残ったんです。 わかめ付きで。 ひらめきました！和風味のスープならいけるぞ、きっと。...

Merry Christmas ! 土曜日は、保育園のお友達6組と子供のクッキングに行ってきました。 昨夜は早速、雪だるまとクリスマスツリーを作ってくれました。 私も、今年は頑張ってクリスマスディナーを用意するはずだったんですが。。。...

って、ホントよねー と思います。 今の我が家は、ぐちゃぐちゃです。 ホント、「みんなの暮らし日記ONLINE」の連載、やめさせられちゃうよ というくらい。。。 （実は、今日が次回分の締め切り日^^;） 10月から登壇の仕事を休んでいるんだから、時間に余裕ができたはずなんです...

Oisixのトライアルセットの食材を、まだ全部　試食したわけではありませんが、申込みしました。 週3日分のKitを送ってもらうタイプを申し込みました。 おもしろい仕組みだなと思うのは、 （1）　Kitには、シェフ、デイリー、キッズと3種類あるのですが、その3種類をミックスし...

トライアル中のOisix、ケールのサラダを作りました。 サラダですからね、作るって大袈裟かもしれませんが（苦笑） でも、ちゃんと手順書がついている。 1.ケールを洗って 2.ボールにドレッシングとケールを入れて、全体に味をなじませる 3.・・・・ みたいな。...

料理の何が嫌いって、献立を考えること。 だったら と、例えば、料理本の最初から順番に作ってみるとか、献立サイト通りに作ってみるとかを　考えましたが、強制されないので思っただけで、行動には移せていません。 私のような、面倒くさがり、ナマケモノは、強制されないと。。。...

今週は、ほぼ毎日主人がご飯を作ってくれました。 忙しかった1週間も、金曜日で落ち着き、久しぶりに料理教室に行ってきました。 今回は、クロックムッシュ / クロックマダムと低脂肪食向けキャベツメンチ（揚げないキャベツメンチ）...

～　朝　～ パパ　「（私に向かって）気分転換に、今日の晩御飯作るよ」 パパ　「（娘に向かって）今日何が食べたい？」 娘　　「ハンバーグ！」 私　　「難しくないけど、面倒くさいよ、手が汚れるし」 パパ　「トンカツなんてどう？」 娘　　「いいよ」 ...

私は料理することが嫌い。 盛り付けすることが嫌い。嫌いって言うか、苦手。 料理教室のトレーナーに、レッスンの内容として次をお願いしました。 和食なら、最初に、私が「鰺のたたき」を作るから、それを見て指導とお手本を示して欲しい 洋食なら、盛り付けを基本から教えて欲しい...

娘は、「子供あるある」だと思うのですが、炭水化物が好きです。 その中でも、パン　特にクロワッサンとロールパンが大好きです。 キッザニアでは、すでにパン作りの仕事を3回やったので、マイスターとして認定されました。 ということで、 「家で、一緒にクロワッサンを作ろうね」...